申し上げるまでもありません。私たちにとって、食事、というのは、毎日のものですよね。毎食、外で、というのは、私などには、どうにも、辛いですね。といって、例えば私が独り暮らしだとして、三度の食事を、全て、自分で調理して・・・それを毎日・・・と、なると、これも、なんとも辛いな、というふうに思ってしまいます。男性向きの料理教室に通って、ひととおり、料理が出来るようになったとしても・・・三度の食事を全て、自分で・・・と、なると、そういうふうに考えただけで、無精な私などは、二の足を踏んでしまいそうになります（笑）。もともと、私が男性料理教室に通うようになったのは、自分の無精なところを、なんとか改善できないか？ というような願いもあってのことでした。しかし、料理をするということは、なんと手間の掛ることか・・・。そのことが判っただけで、私が、男性料理教室に通った甲斐もあったかな、というふうに思っているのですが・・・。この、手間の掛る料理を、男性料理教室で学んだ、ということは、それはそれで、意味のあることであったと考えております。で、実際に、その、手間の掛る料理を、自分の手でやってみた、ということは、私にとっては、大いに自身になりました。しかし・・・男性料理教室で学んだことを、毎日、実践せよ・・・となると、やはり、無精な私には、とても、とても・・・。かといって、外食ばかり、というのも、嫌なんですしねえ・・・。
男の料理教室 毎日の食事のこと
“およそ、料理というのは面倒なものです。毎日の食事の献立を考えることが、まずもって、面倒です。本来であれば、今日はなにを食べようか？ と考えるのは、人間の欲求に従った、楽しい思考であるはずなのに、毎日、ということになると、頭を痛めてしまうんですね。それに、栄養のバランス、ということもあります。そういうことを、面倒ではなくって、段取り出来る、そういう知識と技術を教える、そんな男性料理教室があったら、面白いな、と思います。栄養士的な知識を備える、ということではなく、毎日の献立を考えるのに、面倒でなくなる、そんなコツを教える、男性料理教室、ということです。そういうことが可能になれば、まずもって、料理に対する、面倒だ、という先入観を取り除くことに繋がっていくのではないでしょうか？ そういうことを教えてくれる男性料理教室であれば、酒の肴の作り方を教えてくれる男性料理教室以外にも、通ってみたいな、と、私などは思うのですが・・・。” 結局は、ものぐさだ、ということですね。このことは、男性一般が、というよりも、私個人に特定して、ということになるかと思いますが・・・。男性料理教室に通おうとするなら、まず、その、男性料理教室の会場に、充分な駐車場が確保されているか、というようなところから、まず、確認して、ということになるでしょう。一時は、あまり使わない、車を売る、ことも考えていましたが、ものぐさな私にとって、足代わりの自家用車は手放せないようです。で、男性料理教室へ通うのも、自家用車で、ということになるんですね・・・。
男の料理教室 毎日の食事のこと
“男性料理教室も、教室に通うこと、教室で料理をすること、料理の後片付けをすること、料理のための準備をすることが、面倒でなければ、やってみたい、と思っている男性が、少なからず・・・いや、殆どの男性が、面倒でなければ、男性料理教室のようなものに、一度行ってみてもいいかな、というふうに考えているのではないかな？ ということなのです。” この、面倒でなければ、という点が、男性料理教室を企画したとして、その男性料理教室が、採算の合う教室開催となるかどうか、ということの、ひとつの基準になりそうな気がします。しかし、およそ、料理というのは面倒なものです。毎日の食事の献立を考えることが、まずもって、面倒です。本来であれば、今日はなにを食べようか？ と考えるのは、人間の欲求に従った、楽しい思考であるはずなのに、毎日、ということになると、頭を痛めてしまうんですね。それに、栄養のバランス、ということもあります。そういうことを、面倒ではなくって、段取り出来る、そういう知識と技術を教える、そんな男性料理教室があったら、面白いな、と思います。栄養士的な知識を備える、ということではなく、毎日の献立を考えるのに、面倒でなくなる、そんなコツを教える、男性料理教室、ということです。そういうことが可能になれば、まずもって、料理に対する、面倒だ、という先入観を取り除くことに繋がっていくのではないでしょうか？ そういうことを教えてくれる男性料理教室であれば、酒の肴の作り方を教えてくれる男性料理教室以外にも、通ってみたいな、と、私などは思うのですが・・・。
男の料理教室 毎日の食事のこと
“いいえ、女性にだって、料理の初歩から教室で習いたい、という方が、少なからずいますよ、というふうに仰る女性の方もおられるのですが・・・初歩というもののレベルが、どうも、違うように思えます。ただ、酒の肴を自分で用意する、出来るようになりたい、というニーズを満たすだけの男性料理教室、ということであれば、そういう料理教室を短期で開催することも、とても意味のあることだと思います。” そういう男性料理教室にだって、私などは、通いたい、と思います。前の記事にも書きましたが、ワインにあう料理の教室、日本酒にあう料理の教室、男性向けに手早く出来る料理の教室等々・・・短期の開催で、その場で料理をつくって、教室で、試食して、お酒も少々・・・なんて、そういう料理教室なら、男性向けにどんどん売れるんじゃないかな？ 男性を料理教室に集客する方法なら、手早くて、気軽に出来る酒の肴、なんて文句を入れるに限ります・・・なんて（笑）。いえいえ、そういう料理教室を求めている男性は沢山いると思うのですが、今回は、料理の基礎から本格的に学びたい、というような男性向けの料理教室、というものは可能か、また、そういう、男性料理教室を企画するとして、そういう料理教室は、儲かるのか？ という観点で少し考えて参りたいと思います。自分で料理をつくらなきゃ、誰もつくってくれない、というような環境下では、男性も、料理をするようになるものです。そういう例を、先の記事で少し書いてみました。三食全てを外食や、買って来たもので済まそうと思えば、いまの日本、そうできないことはありません。
男の料理教室 男性料理教室は儲かるか？
“今回は、料理の基礎から本格的に学びたい、というような男性向けの料理教室、というものは可能か、また、そういう、男性料理教室を企画するとして、そういう料理教室は、儲かるのか？ という観点で少し考えて参りたいと思います。自分で料理をつくらなきゃ、誰もつくってくれない、というような環境下では、男性も、料理をするようになるものです。そういう例を、先の記事で少し書いてみました。三食全てを外食や、買って来たもので済まそうと思えば、いまの日本、そうできないことはありません。” しかし、まあ、自分の口に入るものを、自分で手を掛けてつくってみたい、と、一度くらいは、どんなに無精な男性でも、考えてみたことはあるのではないかな、というふうに想像します。実際に、男性料理教室に通って、習ってみよう、とか、そういうことまで考えるかどうかは別にして、料理、というものに対して、“面倒でなければやってみたい”というふうに考えている男性、というのが、少なからず居るのではないかな、ということですね。面倒でなければ、というのが、この場合、キーワードになります。つまり、男性料理教室も、教室に通うこと、教室で料理をすること、料理の後片付けをすること、料理のための準備をすることが、面倒でなければ、やってみたい、と思っている男性が、少なからず・・・いや、殆どの男性が、面倒でなければ、男性料理教室のようなものに、一度行ってみてもいいかな、というふうに考えているのではないかな？ ということなのです。
男の料理教室 男性料理教室は儲かるか？
“我流では、自分一人が酒の肴にするだけならいいんですが、家族や友人に食べさせようとすると、ちょっと、考えてしまいます。いいのか悪いのか、うまいのかまずいのか、よくわからないんですね。もちろん、自分にとっては、好みの味付けをしているわけですから、そこそこ、満足のいく出来ではあるわけですが・・・。そこで、料理教室、という教室に、とりわけ、男性料理教室、と名のついていう教室に対して興味を持つ、という流れになっていく、というわけです。” 料理教室は、なにも、男性専科でなくてもいいんです。女性が一緒に料理を習いに来ている、という教室であれば、それは大いに楽しそうなのですが・・・どうも、私などは、酒好きで、食いしん坊であるにも関わらず、考えてみれば、包丁やまな板の使い方すら、よく知らないんですよね。そういった、料理の基本的なところを教えてくれる料理教室、ということになると、男性、しかも、初心者の男性専用の料理教室、というような料理教室が開催されれば、気兼ねなしに通うことも出来るのではないかと、そんなふうに考えるのです。いいえ、女性にだって、料理の初歩から教室で習いたい、という方が、少なからずいますよ、というふうに仰る女性の方もおられるのですが・・・初歩というもののレベルが、どうも、違うように思えます。ただ、酒の肴を自分で用意する、出来るようになりたい、というニーズを満たすだけの男性料理教室、ということであれば、そういう料理教室を短期で開催することも、とても意味のあることだと思います。
男の料理教室 男性と料理
この記事は、男性向けの料理教室に関する話題を追いかける、ということで構成されています。男性と料理教室、という、一見、あまり縁のなさそうなものについて論じて行く、ということでしたが、昨今は、男性でも、料理教室に通うことにさほど違和感を感じなくなって来ている、ということがわかりました。料理教室に通う、とまではいかなくても、一回くらいなら、料理教室で料理を習ってもいいかな、なんてふうに考えている男性、というのは、案外居るものだ、ということが、わかりました。私は男性ですが、わたしなどは、若い頃から、料理や、料理教室に興味がありました。前に書いたかもしれませんが、私は酒飲みなので、いろんなアルコールにあう料理、という観点から、料理や、料理教室のことを考えることがよくあります。ワインが飲みたいな、と思えば、ワインに合う料理は、どんなものかな、というふうに考えます。また、こんな料理をつくれば、こういう酒が飲みたいな、というふうにも考えるわけですね。で、我流で料理をつくることもあります。また、料理本などを参考にして、いろんな料理をつくってみたりすることもあります。しかし、我流では、自分一人が酒の肴にするだけならいいのですが、家族や友人に食べさせようとすると、ちょっと、考えてしまいます。いいのか悪いのか、うまいのかまずいのか、よくわからないんですね。もちろん、自分にとっては、好みの味付けをしているわけですから、そこそこ、満足のいく出来ではあるわけですが・・・。そこで、料理教室、という教室に、とりわけ、男性料理教室、と名のついていう教室に対して興味を持つ、という流れになっていく、というわけです。
男の料理教室 男性と料理
“それに、こんな特典もつくんですよ。作った料理は、ワインと一緒に、教室内のテーブルで、試食が出来るんです。試食、というか、食事ですね。ワインは、教室側が提供してくれるんです。大きなワインセラーがあって、その中から、自分で選ぶんです。無論、有料ですけれどね。ああ、最初から、料理教室に、試食時のワインや、その他の飲み物の料金が含まれているプランもありますよ。
で、食事時間内は自由に呑める、とかね。
酒が好きな男性は、それだけで嬉しいんじゃないですかね。私もそのクチですけれどね。
あと、その、食事には、友人を招待することも出来るんです。別料金でね。
招待するのは、女性でもＯＫなんですよ。私は、最初、子どもを招待してね。とても喜ばれましたよ。と、いうか、驚かれましたね。でも、美味しい、って、食べてくれました。ワインの代わりに、ウーロン茶を飲みながらね。
あの、男性限定の、ワインにあう料理教室、というのに、思い切って参加してから、私も、料理についての見方か考え方が変わりました。
料理は愉しいんですよ。
ただ、食べるだけよりも、自分でも作れた方が、人生が豊かになります。
どうです？ いちど、私の料理、食べてみませんか？“
Ｆさんは、次の料理教室の試食会に、女性を招待するそうです。メニュは、和食だそうで、刺身に挑戦するそうです。素材は、・・・なんだったっけなあ・・・男性らしい、豪快な刺身になるんでしょうかね？（笑）
私も参加してみようかなあ・・・
男の料理教室 男性料理教室は儲かるか？
デパートの別館に出店した、件の料理教室が、Ｆさんによると、男性向けの料理教室も開催、というか、開講しているというわけなんでしょうね。そのこと自体は、不思議ではありません。男性向け、ということでなくても、料理教室に、男性が来てはいけない、ということもないでしょうしね。
ああ、生徒は女性に限定する、という、料理教室も、ありそうですね。・・・ああ、それなら、男性限定の料理教室、というのもありだね、という気がしてきます。
それなら・・・男性しか参加しちゃいけません、という、料理教室なら、私のように、男性が料理なんかしちゃみっともない、なんて、自分でも気がつかないうちに、おかしな固定観念に捉われてしまっていたらしい、私のような男性には、逆に、参加しやすいかもしれません。・・・だって、廻りが男性だけなら、照れくさくなく、やれそうじゃないですか。
”私も実は、最初は、照れくさくって・・・と、言うか・・・女房に出て行かれて、子どもを抱えてしょぼくれている中年オヤジが、必要に迫られて料理を習いに来ている、なんて思われるかと思うと、デパートの中の料理教室、なんて、とても、とても敷居が高くって・・・。
でも、男性限定の、ワインに合う料理教室、なんてうたい文句で誘われると・・・あれ、教室の経営者が考えた、キャッチコピーなんでしょうけれど・・・私は、ワインが好きだったので、コロリとやられてしまいましたよ“
私も葡萄酒は大好きです。葡萄酒に合う料理を、男性限定で教える・・・なんて、うまい集客方法じゃないですか！
男の料理教室 男性料理教室は儲かるか？
“料理教室、ですか・・・男性が、ねえ・・・料理・・・教室・・・ねえ。その料理教室、男性向けの教室なんですかあ？”
“いや、特に、男性だけの料理教室、というわけではないんですよ。でも、私が通っている料理教室は、ほら、駅前のデパートの別館の２階にあるんですが・・・”
私も知っています。そのデパートは、３年ほど前に、別館を開店したんですが・・・この頃は、地方都市から、大手のデパートが撤退する、といった、寂しい話を聞くことが多い中で、そのＳデパートは、別館を開店する、という、景気のいい話が聞こえてきたので、開店早々、どんな店舗で、どんな品揃えをしているのか、といったところを、確かめに行ったことがありました。
実は、別館の開店が決定した時点で、当然のことながらテナントの募集があって・・・直営店や、核になるテナント以外は、開店が決定してから募集する、ということもあるのでしょうね・・・その時点で、別館の一部分が、カルチャー教室的な色彩を帯びる場合もある、ということも聞いていたのです。そういった情報を得て、私も、絵画教室や、将来的に造形教室などの美術教室を、別館の一角で開催するようなことは可能かどうか、問い合わせてみたことがあったのです。結果、私が問い合わせた時点では、カルチャー教室といった性格の店舗の出店予定は、もう満たされた、ということで、丁重に断れたわけです。
で、開店時に、どんな教室が出店しているのかを確かめに行ったわけですが・・・
それが、現在、Ｆさんが通っているという、料理教室だったわけです。
男の料理教室 男性料理教室は儲かるか？